Breve descrizione:
Il Ristorante Collina si caratterizza per la rivisitazione della tradizione lombarda, con utilizzo di materie prime locali, stagionali e comunque storicamente utilizzate nel territorio. Strutturato in due salette, la prima panoramica e moderna da 30 coperti, laltra da 20 coperti in stile rustico; da questa si accede direttamente alla sottostante cantinetta, visitabile e situata nella parte piu antica del caseggiato.¿ Il salone per le cerimonie predisposto per 100 coperti.
Elenco servizi e prodotti:
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Descrizione dettagliata:
Effetto stereofonia dei sapori Un piatto come una melodia, ingredienti come note! Fin qui il paragone sembrerebbe abbastanza normale, ma ciò che ci fa soffermare su questo concetto è la similitudine che cibo e musica hanno nell¿esprimersi. Ancora più interessante la possibilità da parte del fruitore finale (ascoltatore o degustatore) di cogliere tali sfumature. Musica in stereofonia: le medesime note, ma indirizzate al nostro ascolto in forma ottimale. Suoni simultanei, eppure distinti, percepiti insieme e nel contempo separatamente, creano un¿armonia che stimola ed incuriosisce. Stereofonia dei sapori: piatti assemblati alla fine, dopo cotture separate e diverse. Ingredienti e materie prime dal sapore integro e facilmente individuabile. Non miscela o mescolanza, dunque, ma composizione, tema. Mario Cornali & Giovanni Beretta
Recensioni
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colina
adriano
una qualità ristorante, ben attrezzato, molto amichevole e piacevole del personale e alcuni ottimi prezzi, vorrei raccomandare a tutti la fiducia.
2/15/2010 2:49:48 PM -
collina
antoniaa
buona piccolo ristorante, i prezzi abbastanza accettabili, anche se in generale i cibi delicati, non ero stato qui molte volte, ma quei pochi occasions elégvolt, che mi permettessero realizzarla, che da un eccellente ristorante
2/13/2010 10:23:04 AM -
ristorante collina
adriano
Il Ristorante Collina si caratterizza per la rivisitazione della tradizione lombarda, con utilizzo di materie prime locali, stagionali e comunque storicamente utilizzate nel territorio.
2/12/2010 4:45:35 PM -
bueno
hrubariu dana
super cute come un ristorante di design e la struttura del menu, con molto buona e ben preparata e decorate in modo che sia il gusto umano.
2/1/2010 1:02:02 PM -
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Miron Maria Carla
Un ottimo ristorante con un servizio impeccabile e il personale è più grande che, a loro cara. Hai il diritto di calore fin dall inizio. E molto pulito e ben arredate. Meritano di andarci! Mi raccomando!
1/29/2010 6:02:40 PM -
collina
Dobra Ramona
Qua si mangia bene. Il cibo è delizioso, pertanto, non puoi uscire di qui senza aver ingrassato di qualche grammo. : ) Lo consiglio a tutti quanti!
1/27/2010 1:32:51 PM -
ristorante collina
Truica Alexandru
Sono stato 2 volte qui, e mi è piaciuto l'atmosfera e i piatti molto deliziosi; alla partenza ho ordinato pure pizza
1/22/2010 2:52:35 PM -
Collina
bordea mihai
è davvero un grande ristorante con un menù vario e grandi porzioni-impossibile da finire, ma proprio per questo motivo che mangio qui ogni giorno. Un cameriere mi ha detto che il locale sarà tutto coperto in pelle e sarà in sintonia con l'ambiente generale.
1/20/2010 8:00:01 PM -
Collina
Pap Evelin
Vai qui se vuoi mangiare un buon piato. I cibi molto delicati, in grande quantità; nessuno esce senza aver mangiato di più di quanto voleva. I camerieri sono stati molto gentili con noi quando siamo stati qui.
1/20/2010 2:51:22 PM
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